Alle dagen dat ik op Sardinië ben heb ik me aan het ketogene dieet gehouden…oke, oke, op de wijn dag na. Het kost tijd om je lichaam te laten werken op vet, dat is de essentie daarvan. Maar ik kwam in mezelf toch een overtuiging tegen die onjuist was.
Vanaf mijn 21e ben ik vegetarisch gaan eten. En niet omdat ik het zielig vond voor de dieren. Dat was wel zo, maar dat was bijzaak. Ik deed dat omdat ik me er gewoon beter bij voelde. Ik had net de “Da Silva Mind Control” cursus gedaan en daar lagen boeken over ogen, voeding, yoga, meditatie. Allemaal onderwerpen die ik ontzettend interessant vond.
En ik merkte dat geen vlees eten me helderder in mijn hoofd maakte. Ik had daarvoor eigenlijk 1 op de 3 dagen gewoon een mistig hoofd. Nou moet ik zeggen dat ik in die tijd ook echt te veel dronk…ik weet nog dat ik maand na maand op nr 1 stond van ons studentenhuis met de hoogste bier rekening. Het is mogelijk dat dat ook een oorzaak was.
MAAR, na die cursus heb ik alles radicaal omgegooid en was ik niet meer nr 1. En het niet eten van vlees beviel me uitstekend. En veel mensen om me heen gingen mekkeren dat ik dan toch wel om mijn eiwitten moest denken. Ik vond dat onzin. Want ik had er geen last van. Ik had bakken energie en ik durf te zeggen dat ik behoorlijk sterk en atletisch was. En dat veranderde niet, dus moest dat onzin zijn. Ik hoefde dus niet op eiwitten te letten.
Later zag ik veel bodybuilders die eindeloos eiwitten tot zich namen zodat ze flinke spieren kregen. Denk aan het Schwarzenegger idee. Ding is dat ik dat esthetisch dus gewoon niet mooi vind. Dat andere mensen dat wel vinden, mij best. Maar ik vind het niet mooi. En dat kwam door krachttraining en extra eiwitten. Ziedaar een extra bewijs dat eiwitten een ge-hypte marketing truc is. En sowieso, als er ook maar iets verdiend kan worden is er altijd wel een of ander iemand met een wat minder ontwikkeld geweten, die dat dan moet uitbuiten.
(Ik bedoel, kijk naar Shell, wie heeft er extra winst gemaakt door de oorlog? Bij wie zijn de winsten gestegen tijdens covid? AH…”QED” zoals mijn natuurkundeleraar heel vaak op het bord schreef).
Die laatste stelling is nog steeds in tact. Maar de eiwitstelling is eergisteren gesneuveld.
Op het keto dieet leert je lichaam energie te halen uit vetten. Dat produceert ketonen en heeft een zeer bijzonder herstellend effect op je lichaam. Het brengt je in “Nutritional Ketosis”. Ga ik verder niet uitleggen, daar zijn genoeg podcasts, boeken en wetenschappelijke onderzoeken voor aanwezig.
Dus ik verwachtte dat ik meer energie zou krijgen en helderder zou worden na 1 of 2 weken op keto. De eerste week was dat ook zo. En in de tweede week begon ik me toch wat vreemder te voelen. Dat kon ik nog niet thuis brengen. En ik at alleen maar vet…alleen maar. Dus geen koolhydraten EN geen eiwitten. Want dat was immers onzin volgens mij. Ik had ergens gelezen dat het vet dieet heel erg sparend om gaat met eiwitten…mijn conclusie:”Dat hoef je dus niet aan te vullen”. FOUT, dubbel fout!
Fout 1
Koolhydraten gaan ook sparend om met eiwitten. Dus laten we dan maar ophouden met het sparend te noemen. Het lichaam is dus gewoon zuinig met eiwitten. Eiwitten zijn bouwstoffen voor spieren en andere herstelwerkzaamheden.
Op naar de cruciale overtuiging in mij dat IK geen extra eiwitten nodig had.
Fout 2
Op dag 16 was ik wat moe, ik ben die dag wel 5 keer in slaap gevallen. Mmm, zal wel een extra diepe ontgifting zijn. Zal morgen wel over zijn. De volgende dag, was ik zwakker! De vermoeidheid was duidelijk voelbaar.
En toen dacht ik:”Hier klopt iets niet”. En dan doe ik iets in mezelf wat ik niet uit kan leggen. Ik stop alle logica en alles wat ik weet. Ik stap een soort van stille ruimte in en ik maak contact met een veel groter veld dan mijn “ikke”. Daar zit ik dan een tijd in. Je kunt ook wel zeggen dat ik mediteer of bid. Maakt mij niet uit.
En ik weet, ja, dat weet ik zeker, dat er dan iets gebeurt wat me de weg eruit laat zien. Maar ik weet nooit hoe en wanneer.
En somehow dacht ik:”Proteinen, eiwitten”.
Ik heb de theorie van de het ketogene dieet nog es nageplozen. En je MOET eiwitten eten, en wel de helft tot je hele gewicht in grammen. Dus in mijn geval zou 65 gram afdoende zijn.
Biowinkel, de NaturaSi in Olbia
Kaas, Pecorino (Kaas van schapen en geiten is van A2 melk, heeft veel minder histamine nadelen).
Tofu met sesamzaadjes
Vandaag: Probleem opgelost.
Ik geef toe
Oke, ik heb eiwitten nodig. Dat is geen onzin, ik ervaar het aan den lijve.
Zoals mijn vader ooit eens in zijn ergernis zei:”Rijn, jij moet ook alles zelf ervaren”. Ik begrijp die kritiek en dat is waar. Mijn tegenwerping is dat de theorie en boekjes soms de waarheid vertellen en soms niet, en dus vertrouw ik daar niet op. Dat is natuurlijk ook wel es een nadeel. Maar ik vertrouw vooral op mijn “eigen” intuïtie…die in contact staat met…iets veel groters dan ik.
Mij gaat het er dus ook om dat ik kennelijk niet vast houd aan eigen overtuigingen, ook al zitten die bijna 40 jaar daar. En ik zie mijzelf dit keer op keer doen, op elk vlak. Je kunt van alles in je hoofd hebben zitten. Maar als het niet werkt in de praktijk, wees dan eerlijk.
Je kunt niet een ander resultaat verwachten als je steeds hetzelfde doet. En als het resultaat je dus niet bevalt, moet je iets anders doen. Zelfs al is dat iets waar je 100% van overtuigt bent. De praktijk laat het je gewoon zien.
De foto’s zijn van de plaatsen waar ik was, dat dit eindelijk es tot me doordrong.